훠궈무한리필,청담동 공리훠궈 맛있다

훠궈무한리필,청담동 공리훠궈 맛있다

1인 18,000원 /  3인이상 할인 15,000원(1인) 

 

★★★★★★★★★★

 

솔직히 무한리필이긴 하지만...

깨끗하고 고급진 훠궈 전문점이랑 비슷한 퀄리티

 

중국식 훠궈 입문자에게 좋은 곳

고급진 한국화된 훠궈탕

고기냄새 안나고 탕에서도 고급진 맛

먹깨비들이 환장할만한 훠궈무한리필

갈때마다 깨끗하고 신선한 재료

 

 

공리훠궈

 

 

도산대로92길 6, 삼성빌딩 지하1층

 

공리훠궈

 

냉동재료

중국어묵, 새우, 고구마떡, 치츠떡, 햄, 소세지 , 도가니, 소고기완자

 

솔직히 마라탕집에서 3알에 1000원-1500원하는 꼬치류

재료들이 냉동으로 한가득있어요

비싼 중국 어묵류 실컷 먹을수 있음 

새우도 냉동이긴한데.... 어설프게 안신선한 새우 먹을바엔 

냉동 끓여 먹겠음.  > 실함! 

탕에 끓이면 이게 냉동인지 냉장인지 아무도 모름 ;; ㅋㅋ

 

 

각종 야채 및 채소

시금치, 부추, 대파, 쑥갓, 배추, 청경채, 감자, 고구마

각종버섯(목이버섯, 황금버섯, 새송이, 팽이 )

각종두부(푸주, 두부피)

메추리알, 깐양, 오소리, 갑오징어, 쭈꾸미

분모자, 도삭면, 라면, 당면, 옥수수면, 연근, 숙주, 미역 등....

 

기본적인거 ..웬만한거 다 있고  전반적으로 매우 신선하고 

재료 바로바로 채워주심 

 

 

솔직히...중국음식 마니아로써...

많은 훠궈 마타랑전문점 가봤지만...

아무리 종류가 많아도 먹는것만 먹지 않습니까 ?ㅋㅋㅋㅋ

뭐...다른 음식점이랑 비교해서 없는거라곤...

고사리? 콩나물? 중국스팸? 이정도? 

만족합니다 > < 

 

 

 

 

중식같이 하는 음식점이여서 그런지

갑오징어, 깐양, 오소리 ,쭈꾸미 이런 비싼 재료들도 많이 있음

주로 샹궈 재료로 쓰이는 재료들인데 훠궈로 무제한 먹을수 있음

 

 

고기도 무제한

양고기 , 우삼겹, 우목살 , 돈삼겹 

 

양고기 - 고기 냄새 안남 

중국인들이 하는 훠궈집 가면...고기가 싼건지 탕에 끓이면

기름도 많이 올라오고 냄새나거든요 ;;; 공리는 전혀 안그래요 

 

우삼겹, 우목살 - 최애 ♥

운동할때 단백질 챙겨먹는다고 밥같이 끓여먹음 

우삼겹을 술술 넘어가고

우목살은 기름기가 없어서 약간 뻑뻑 

익히자마자 먹어야됨 

 

돈삼겹 - 웬만한 냉동삼겹살집 고기만큼 맛있음 

개인적으로 훠궈보단 샹궈에 어울림

 

 

소스류

본인스타일에 맞춰서 만들어 먹으면 되는데

못하겠으면 ...주변에 이모님한테 부탁! ㅋㅋㅋㅋ

 

 

100% 내돈내산 후기인데!

진짜 ...공리훠궈는.... 땅콩장 = 땅콩소스 미쳤어요

여태 먹음 음식점들중에 원탑임!

가끔 이 땅콩장 생각나서 훠궈먹으러 옴 

 

100% 땅콩 아니고 1000%땅콩같은 진하디진한 소스! 

완전 고숩고 진하고 맛있어요

 

최애 소스조합

땅콩장 2 + 땅콩분태 + 참기름 + 마늘 + 파 + 청양고추 + 고추기름 약간

 

 

 

공리훠궈

 

흑미밥에 김치만 먹어도 맛있을때가 있어요 ㅋㅋ

 

 

청담동 훠궈부페

 

 

버섯킬러라....첫판은 버섯들로 시작해 보겠습니다 ㅋㅋㅋ

사장님 추천은 ..살짝담궜다가 빼서 먹으라는건데..

저는...향신료 국물에 쩔은 야채 + 버섯 좋아하거든요

그래서 오래 끓여먹어요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

우삼겹으로 시작합니다 ㅋㅋㅋ

빈속이니까 위에 기름칠부터 ㅋㅋㅋ

 

훠궈 무한리필 공리

반반탕 시켰는데

홍탕에 마라와 중국고추 걸리적거리는거 싫어서 

팔팔끓을때까지 기다렸다가 건지고 야채 투척! ㅋㅋㅋ

 

그렇게 많이 먹다가 육수 리필하고

+ 건져둔 고추랑 마라 넣어서 다시 끓여먹었어요 ㅋㅋ